為什么蔬菜要用防霧包裝袋？

防霧包裝袋采用透明塑料薄膜、片材或平板。在潮濕的環(huán)境中，當(dāng)濕度達(dá)到露點(diǎn)以下時(shí)，表面會(huì)凝結(jié)一層細(xì)小的水滴，使表面變得模糊和霧化，阻礙光波的傳播。例如，用薄膜包裝產(chǎn)品時(shí)，由于起霧，內(nèi)部物質(zhì)將看不見，產(chǎn)生的霧滴容易造成內(nèi)部物質(zhì)的衰變損壞。防霧劑是一種防霧劑。它們是一些具有親水性堿的表面活性劑，可以定向于塑料表面，疏水性堿向內(nèi)，親水性堿向外，使水容易潤濕塑料表面，凝結(jié)的細(xì)水滴可以迅速擴(kuò)散，形成非常薄的水層或大的水滴順著薄膜流下。這樣可以避免小水滴的光散射引起的霧化，也不會(huì)使凝結(jié)的水滴濺到包裝上而損壞包裝。

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