防霧包裝袋采用透明塑料薄膜、片材或平板。在潮濕的環境中，當濕度達到露點以下時，表面會凝結一層細小的水滴，使表面變得模糊和霧化，阻礙光波的傳播。例如，用薄膜包裝產品時，由于起霧，內部物質將看不見，產生的霧滴容易造成內部物質的衰變損壞。防霧劑是一種防霧劑。它們是一些具有親水性堿的表面活性劑，可以定向于塑料表面，疏水性堿向內，親水性堿向外，使水容易潤濕塑料表面，凝結的細水滴可以迅速擴散，形成非常薄的水層或大的水滴順著薄膜流下。這樣可以避免小水滴的光散射引起的霧化，也不會使凝結的水滴濺到包裝上而損壞包裝。

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